คุณลุงหน้าร้าน KFC เป็นใคร??

หุ่นชายแก่ที่เราเห็นเวลาผ่านร้านเคเอฟซี

นั้นคือผู้ก่อตั้งเคเอฟซี ตั้งแต่ปี ค.ศ.1939

เขาชื่อว่า...

ฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส

เกิดวันที่ 9 กันยายน ค.ศ. 1890

มีพี่น้องทั้งหมด 3 คน เป็นลูกชายคนโต

6 ขวบ

เมื่อเขาอายุได้เพียง 6 ขวบ บิดาก็เสียชีวิต ทำให้แม่ต้องทำงานเพื่อหาเลี้ยงครอบครัวเพียงคนเดียว แซนเดอร์ส เด็กน้อยอายุ 6 ขวบ ต้องรับภาระเลี้ยงดู น้องชายอายุ 3 ขวบ และน้องสาวยังเล็ก เขาต้องทำงานบ้านทุกอย่างรวมถึงทำอาหารเองด้วย แซนเดอร์ส มีความสามารถในเรื่องนี้มาก จนได้รางวัลชนะเลิศในการประกวด ทำอาหารประจำหมู่บ้าน ขณะที่อายุได้เพียง 7 ขวบเท่านั้น

อายุ 10 ปี
แซนเดอร์สเริ่มรับจ้างทำงานครั้งแรก เมื่อมีอายุได้ 10 ปี โดยเริ่มจาก การทำงานในฟาร์มใกล้บ้านได้ค่าแรงเพียง เดือนละ 2 ดอลลาร์

อายุ 12 ปี

อายุได้ 12 ปี เขาก็ออกจากบ้าน ไปทำงานที่ฟาร์มในหมู่บ้านเฮนรี วิลล์ ซึ่งนับเป็นจุดเริ่มต้นของชีวิตการทำงานหลาย ๆ อย่าง ที่เขาเคยทำ เช่น เป็นนักดับเพลิง ฝึกงานที่ศาล ขายประกัน ขายยาง ทำงานที่สถานีขนส่ง

อายุ 47 ปี

เมื่ออายุ 47 ปี แซนเดอร์สก็เริ่มทำอาหารจำหน่ายที่สถานีขนส่ง ในรัฐเคนตั๊กกี้ ปรากฏว่าอาหารที่เขาทำเป็นที่นิยมมาก แซนเดอร์ส จึงลาออกไปทำร้านอาหาร

หลังจากนั้นอีก 9 ปี

เขาได้คิดค้นสูตรการปรุงไก่ทอดด้วยส่วนผสมลับเฉพาะ จากเครื่องเทศ 11 ชนิด และใช้วิธีการทอดไก่แบบพิเศษ เพื่อรักษารสชาติ และความหอมอร่อย ของไก่ทอดไว้ ซึ่งถือเป็นต้นกำเนิดไก่ทอด สูตรต้นตำรับ เคเอฟซี แซนเดอร์ส สร้างชื่อให้รัฐเคนตั๊กกี้มาก ผู้ว่าการรัฐจึงแต่งตั้งให้เขาเป็น "ผู้พันแซนเดอร์ส" เพื่อเป็นเกียรติ

.......จนถึงวันนี้เคเอฟซี ได้ขยายสาขา มากกว่า 29,500 แห่งใน 92 ประเทศทั่วโลก

...โดยมี หุ่นจำลองของผู้พันแซนเดอร์ส ตั้งอยู่หน้าร้าน

เหมือนเป็นเครื่องรับประกันถึงความอร่อย ของไก่ทอด ตำหรับ KFC

COLONEL SANDERS THE LEGENDARY CHICKEN EXPERT

1890 ตำนานความอร่อยของไก่ทอด KFC เริ่มต้นโดย

พันเอกฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส

ท่านถือกำเนิดขึ้นในเมืองคอร์บิน มลรัฐเคนตั๊กกี้ เมื่อวันที่ 9 กันยายน

ในปี 1890 1930 ในช่วงปี 1930 พันเอกฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส

เริ่มปรุงไก่ทอดที่แสนอร่อย ให้แก่นักเดินทางทั่วไป

ที่มาหยุดพักรับประทานอาหารที่ร้านของท่านในเมือง คอร์บิน มลรัฐเคนตั๊กกี้

1939 ชื่อผู้พันแซนเดอร์สเริ่มเป็นที่รู้จัก

ในปี 1939 พันเอกฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส

ได้รับเกียรติจากมลรัฐเคนตั๊กกี้แต่งตั้งให้ท่านเป็นผู้พันเคนตั๊กกี้

แทนความยินดีจากผู้ว่ามลรัฐ เคนตั๊กกี้ที่ท่านได้สร้างชื่อเสียงให้แก่รัฐ

เพราะท่านได้ทุ่มเทแรงกายแรงใจ เพื่อคิดค้นสูตรไก่ทอดที่แสนอร่อย

โดยนำไก่มาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศ 11 ชนิด

และใช้วิธีพิเศษ ของการทอดด้วยเตาทอดระบบ ความดัน

เพื่อรักษา รสชาติ หอมอร่อยของไก่

1950 ด้วยความมั่นใจในรสชาติ และคุณภาพของไก่ทอด

ในปี 1950 ผู้พันเริ่มออกเดินทางไปทั่วสหรัฐอเมริกา

และแคนาดาด้วยตัวท่านเองจากร้านหนึ่งไปสู่อีก ร้านหนึ่ง

เพื่อขายแฟรนไชส์ ธุรกิจของท่าน

ในปี 1955 ไก่ทอดเคนตั๊กกี้ได้ก่อตัวขึ้นในรูปบริษัท เป็นครั้งแรก

โดยผู้ก่อตั้งคือผู้พันแซนเดอร์ส

มาในปี 1964 ผู้พันแซนเดอร์สได้ขายกิจการไก่ทอดเคนตั๊กกี้

ให้แก่กลุ่มนักลงทุนมืออาชีพที่มี

Jack Massey และ John Y. Brown Jr. เป็นแกนนำ

1978 เพื่อรักษาไก่ทอดเคนตั๊กกี้ ให้คงคุณภาพและรสชาติ แบบดั้งเดิม

จึงมีการเปิดศูนย์ฝึกอบรมแห่งชาติของ KFC ขึ้นในปี 1978

โดยมีผู้พันแซนเดอร์สเป็นผู้ตรวจสอบการรักษารสชาติ

พีท ฮาร์แมน ผู้ที่ได้แฟรนไชส์เป็นรายแรก

แล้วในปี 1980 ผู้พันแซนเดอร์สก็ถึงแก่กรรม

ท่านอายุได้ 90 ปี ร่างของท่านถูกนำไปตั้ง

ณ ที่ทำการของเมืองหลวง มลรัฐเคนตั๊กกี้

และจากนั้นได้ถูกนำไปฝังที่สุสาน เดฟฮิลล์ เมืองหลุยวิลล์

ในปัจจุบัน KFC มีเครือข่ายของร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดของโลก

โดยมีร้านที่ให้บริการอาหาร และของว่าง

มากกว่า 29,500 แห่ง ในกว่า 92 ประเทศทั่วโลก

KFC ภายใต้ความยิ่งใหญ่ของ ผู้พันแซนเดอร์ส

ถือเป็นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จอย่างงดงาม

และยังคงก้าวต่อไปอย่างมั่นคงด้วยคุณภาพ

และสำนึกในความรับผิดชอบที่ดีต่อสังคม

ไม่ว่าท่านจะอยู่ในประเทศใดท่านจะสามารถสัมผัสและระลึกถึงผู้พัน แซนเดอร์ส

ตำนานแห่งไก่ทอดแสนอร่อยของ KFC ได้เสมอ